HIERBABUENA

Este lugar sin duda es lo que está en mi ranking de restaurants favoritos, esos que decís ok si si, quiero ir a mi cumpleaños ahí, juntarme ahí con cualquier excusa. Lo que me dá fiaca a veces es su ubicación, por lo menos a mí no me queda a la vuelta de la esquina.

Es chiquito, por lo que ideal es ir con reserva o llamar por las dudas, sobre todo los fines de semana.Hierva Buena6Hierva Buena5

El destino ya lo teníamos hace tiempo, la idea era primero pasar por acá y después hacer paseo de museos.

 

 

Así que arrancamos cargándonos de energía. Hoy también hicimos brunch, con mi amigo Martín (que se está haciendo alto catador de desayunos!)

Para tomar dentro de la propuesta de brunch tenés limonada  (acá es difícil elegir, todas son riquísimas!) hoy elegimos la tradicional + 2 cafés con leche (Lavazza, suma mil! q sea italiano).

En este caso el brunch era paso por paso, si no veían que habías terminado uno, no avanzaban con el otro.

Arrancamos con triffle de frutas, yogurt y semillas, estaba rico, en este caso uno para cada uno.

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Una riquísima french toast, para compartir. Tenía mantequilla de maní + banana + mermelada de ciruela, si me hubiesen dicho que tenía antes, casi que dudaba, pero la verdad que no podía ser más sabrosa.

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Salado, si si acá va: 2 wraps de pollo con cesar, enormes! Muy rico y cero seco.

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Avisa que sos veggie, yo termine sacando el pollo, y desarmando todo.

Una tostada con espinacas salteadas + hongos y un huevo benedictino con salsa holandesa mmmmm

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Y acá viene uno de mis platos preferidos de la casa las veggie burguers, vinieron 3 minis, cada una con salsas diferentes. Estas burguers están hechas con hongos y sin dudas para mi tienen un sabor especial que me deja sin palabras.

La salsa que amé es el chutney de tomates (casi me lo como a cucharadas).

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Como cierre de este encuentro, terminamos con algo estilo postre. Un carrot cake, venía acompañado con un helado de canela. Es este caso no fue el wow, pero lo demás si, así que tanto no nos importaba.

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Clap clap HIERBABUENA, no me defrauda!!!! Sigue en mi lista de preferidos.

Dirección: Av Caseros 454- San Telmo-

Horarios y días: Lunes de 9 a 17hs, Martes – Domingo de 9 a 1:00 am.

Brunch: sábados/domingos y feriados de 11 a 15hs.

*Si venis los fines de semana es mejor reservar.

Tel: 43 62 25 42

Pago: débito, tarjetas de crédito + efectivo

Web:  www.hierbabuena.com.ar

Ambiente: Está muy lindo decorado, con varios estilos mezclados, re cálido. Tiene mesitas afuera. Y dá el sol hasta cerca del mediodía.

Atención/Servicio: bueno.

<Wifi + con enchufes donde conectarte.<

All in all: Acá vuelvo seguro! a desayunar, almorzar, comer…

Algo que hay que tener en cuenta es que acá la visita tiene que ser más premeditada, por el tema de la distancia, o por lo menos es lo que me pasa a mí.

 

Datos de color

*Tenés bicicletero para dejar tu bici

*No es barato, pero todo es de súper calidad, así que si podes anda!

*Si querés llevarte cosas ricas que hacen, al lado abrieron hace poco un mercadito con muchas de sus magias culinarias.

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